IMPORTATION/FRANCE

BiH Nature : le naturel made in Bosnia en France

mercredi 7 avril 2010 par BH Info - 0

Depuis 2 ans BiH Nature importe en France des plantes sauvages et des produits finis à base de plantes de BH. GALERIE PHOTO

"Entreprendre en Bosnie-Herzégovine ? Lorsque l’opportunité s’est présenté, je me suis dit : Pourquoi pas !", explique Jean-Christophe de Saint Leger, patron de BiH Nature. "Bien sûr, je connaissais déjà bien le pays puisque j’ai travaillé en BH pendant la guerre dans l’humanitaire et je savais qu’avec le tourisme, les PPAM sont un des secteurs à haut potentiel. Et ça tombait plutôt bien puisque, originaire du Midi, je suis passionné des plantes".

Lancée à deux avec un budget initial de 15.000€ et avec l’idée de répondre à une carence et à un besoin de qualité/prix compétitif en France, la société commercialise aujourd’hui quelques 250 espèces de plantes. "La variété de l’offre est très grande en BH grâce à sa riche biodiversité mais c’est peu connu en France. Depuis le début nous sommes confrontés à un étonnement des professionnels français lorsqu’on leur annonce le pays de provenance de nos plantes. Étant régulièrement sur le terrain du nord au sud et d’est en ouest, je déplore le manque d’intérêt des sociétés françaises en BH, malgré un gros potentiel dans les PPAM sous-exploité. Il existe actuellement un véritable décalage en France à l’instar de certains pays plus ambitieux et presque omniprésent", souligne le fondateur âgé de 49 ans.

On ne trouve plus l’immortelle qu’en Corse et en BH

La Bosnie-Herzégovine est pourtant parmi les plus riches régions d’Europe en terme de biodiversité et dispose, de surcroît, d’un savoir-faire traditionnel et culturel dans le domaine des PPAM et de leur utilisation : connaissance des plantes, séchage, tamisage, première transformation en huiles essentielles, réalisation de mélanges et de compositions inédites et originales des tisanes... "Certaines espèces sont encore trouvables uniquement ici. La BH est avec la Corse le seul endoit au monde où on trouve par exemple de l’immortelle...", indique Jean-Christophe de Saint-Leger. Mais les produits au prix compétitif et de qualité se comptent par dizaine : grenade, hélichryse, germandrée, matricaire des Balkans, guimauve, violette odorante, souci, sauge de Dalmatie, pyrètre de Dalmatie, serpolet... "Nous prenons un réel plaisir à promouvoir une nouvelle source de matières premières PPAM diversifiées et de qualité et des produits innovants spécifiques à cette région. Il en est par exemple de la composition harmonieuses de Tisanes toutes plus extraordinaires les unes que les autres ou encore des produits et producteurs certifiés Bio par Imo, Krav, Soil Ass°, NaTrue... Faire évoluer dans le bon sens certains apriori et clichés parmi nos prospects fait partie de notre quotidien".

Développer des contrats de production avec les clients français

Travailler avec les produits naturels made in BH, pour les fondateurs de BIH Nature, la démarche se devait d’être en même temps économiquement viable et éthique. Pour mieux promouvoir et aider des producteurs et des artisans bosniens ainsi que leurs produits, la société garde un lien direct avec eux et s’efforce de développer des collaborations durables en initiant des contrats de production avec des clients. "Les commandes des clients français sont toujours en flux tendu sans tenir compte du calendrier des récoltes et cueillettes et avec pas ou peu de stocks et de pre-commande, ce qui est loin d’être le cas en Allemagne par exemple". Pour se rapprocher encore plus des producteurs, la société française espère ouvrir bientôt une représentation permanente en BH.

Autre projet en construction, la création d’un stock en France pour palier au problème du transport, dont le coût est encore très important notamment pour l’acheminement de petites cargaisons de 100 à 500 kg ou encore des envois réguliers des échantillons de 5 kg. "BIH Nature gère toute la chaine d’approvisionnement du producteur jusqu’au client final en gérant le transport, la logistique, le dédouanement, le contrôle qualité et réglementations, etc... Diminuer le coût du transport est notre souci principal. Le coût étant le même qu’il s’agit de 24 ou 2 tonnes, nous cherchons à travailler avec d’autres sociétés françaises ou bosniennes pour regrouper nos marchandises et réaliser des économies en partageant des frais".

BIH Nature réalise actuellement un CA de 55.000 € dont plus de 21.000€ sont reversés aux producteurs et autres cueilleurs et professionnels de la filière.

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http://www.bihnature.fr/

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